Na meer dan een eeuw aanpassing aan de wijngaarden van Trentino en het Dolomietenlandschap, is deze druivensoort uitgegroeid tot Trentino's prins van de witte druiven. Deze titel is precies goed, want de wijn onthult zijn goede afkomst. Delicatesse en elegantie in één! De Maso di Mezzo Pinot Grigio wordt geproduceerd met druiven uit de wijngaarden langs de rivieren Adige en Noce, waar het dankzij de vruchtbare grond zijn ideale habitat heeft gevonden. In het glas leidt dit tot een sierlijke strogele kleur. De geurige neus is vriendelijk delicaat en rijk aan fruitige (peer en meloen) tonen vergezeld van bloemige hints van kamille. In de mond is hij droog met een elegante verfrissende zuren.

Spijs & moment

Uitstekend als maaltijd begeleider of gewoon solitair op de bank gaat die prima! Een goede partner voor bij een risotto met garnalen. Ook goed bij bijvoorbeeld bij Marokkaanse en Mediterrane visgerechten zoals gegrilde zeebaars.