Delicaat wit uit Zuidwest-Frankrijk. Een knisperende wijn met een mooie geelgroene briljante kleur. In de geur vooral fruit: citrus (sinaasappel, grapefruit), witte perzik en wat bloesem. De smaak is fris, met een vettig mondgevoel en een lekker lange afdronk. Ook dan veel fruit en frisheid.

Spijs & moment
Deze wijn is breed inzetbaar. Lekker bij een lunch, borrel of diner. Visgerechten passen er zeer goed bij. Twee andere tips: smaakrijke Spaanse of Libanese gerechten. De wijn heeft in dat geval een ‘blusfunctie’.

Past goed bij: witvis, zeevruchten, paella met vis, groene pepertjes, Libanese gerechten